导读: 夏日清爽小炒---绿豆芽炒馓子的做法 这是安徽皖北地区的地方特色菜。 成菜清爽适口,鲜香味美。 食材配方
夏日清爽小炒---绿豆芽炒馓子的做法
这是安徽皖北地区的地方特色菜。 成菜清爽适口,鲜香味美。
食材配方
主料:
绿豆芽、250g馓子、100g韭菜、30g 、辅料:
葱姜、适量盐、2g糖、1g鸡精、1g香油、适量 、详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、绿豆芽摘洗干净。
3、韭菜洗净切段,馓子也用手掰成小段备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜,倒入绿豆芽翻炒均匀。
5、再加入韭菜翻炒,加入盐,糖炒均匀。
6、把馓子倒入快速翻炒均匀。
7、加入鸡精淋入香油关火。
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