导读: 鸡蛋粉丝炒韭菜的做法 【鸡蛋粉丝炒韭菜】中的粉丝很重要,它起了吸水吸油的作用,整个菜里粉丝最香。 春天多吃韭菜可健胃消食,韭菜还具保暖、健胃的
鸡蛋粉丝炒韭菜的做法
【鸡蛋粉丝炒韭菜】中的粉丝很重要,它起了吸水吸油的作用,整个菜里粉丝最香。 春天多吃韭菜可健胃消食,韭菜还具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人
食材配方
主料:
韭菜、200g鸡蛋、3个干粉丝、50g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、准备好所需材料,洗净备用。
2、将韭菜洗净切段、鸡蛋磕在碗里加盐适量打散、粉丝用热水泡软。
3、鸡蛋炒好
4、烧热油锅,下韭菜翻炒一下。
5、倒入粉丝
6、再倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下,然后加盐炒匀出锅。
7、鸡蛋粉丝炒韭菜出炉,装盘开吃。
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