豌豆滑虾仁的做法
现在正是豌豆上市的旺季,鲜、嫩带着豌豆特有的香味,配上虾仁,更显其鲜、香、嫩。
食材配方
主料:
豌豆、500g虾仁、100g辅料:
小干红辣椒、3个姜、5g葱、3g蒜、3粒料酒、10ml胡椒粉、适量盐、8g生抽、5ml白糖、5g淀粉、10g色拉油、20g蛋清、1个详细做法步骤
1、把买来的豌豆剥出米洗净,置碗中加入水放进微波炉中高火5分钟至8成熟。
2、虾仁洗净打入一个蛋清,放入料酒、淀粉、胡椒粉抓匀。
3、姜切丝,葱切丁,蒜切片待用。
4、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5、然后放虾仁翻炒均匀。
6、当虾仁炒至8成熟时放入豌豆。
7、翻炒几下就加入生抽翻匀。
8、再加入白糖。
9、最后放入盐翻匀即可。
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4