导读: 西红柿土豆炖牛肉的做法 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
西红柿土豆炖牛肉的做法
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
食材配方
主料:
牛肉、500g土豆、400g西红柿、300g 、辅料:
油、适量盐、适量胡椒粉、适量葱花、适量详细做法步骤
1、西红柿洗净切成月牙块。
2、土豆和牛肉切成块。
3、牛肉事先用水焯一下,去除血沫。
4、锅中油烧热,下入葱花和土豆翻炒。
5、倒入焯好的牛肉翻炒。
6、将炒好的菜倒入高压锅中,加水,水没过菜即可。
7、放入西红柿。
8、加盐和胡椒粉,盖盖,煮至牛肉熟烂即可。
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