导读: 番茄杏鲍菇的做法 杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化
番茄杏鲍菇的做法
杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管
食材配方
主料:
番茄、2个杏鲍菇、1个辅料:
盐、适量糖、适量料酒、适量鸡精、适量蚝油、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、杏鲍菇洗净切小块,番茄洗净切小块
2、把杏鲍菇放开水焯一下,捞出
3、锅里油热,放下姜末爆香,下番茄煸炒
4、待番茄出水,放入杏鲍菇,加盐,糖,料酒
5、放1调羹蚝油,大火煮开2分钟
6、加鸡精,葱花煸匀即可
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