导读: 豆角蛋花汤的做法 夏天 豆角 茄子 黄瓜 西红柿 是最常见的蔬菜,所以夏天这些菜出现在餐桌上的概率就非常高 ,无论是炒菜还是做汤 这些青菜都是不错
豆角蛋花汤的做法
夏天 豆角 茄子 黄瓜 西红柿 是最常见的蔬菜,所以夏天这些菜出现在餐桌上的概率就非常高 ,无论是炒菜还是做汤 这些青菜都是不错的食材,今天我们家做的豆角鸡蛋汤
食材配方
主料:
豆角、100g鸡蛋、1个面粉、60g西红柿、60g辅料:
油、适量盐、适量甜椒、1个葱、适量水、适量 、详细做法步骤
1、豆角 甜椒 葱叶 分别洗干净
2、两个小西红柿洗干净
3、把西红柿和辣椒切丁放入盘中
4、把香葱切丁
5、把豆角切成小段
6、锅中放入油加热 然后放入葱花爆炒
7、把豆角倒入锅中
8、加入适量的碘盐
9、加入水 中火烧开
10、打一个鸡蛋 稍后倒入锅中
11、水开后把提前搅拌好的面糊倒入锅中
12、把甜椒丁和西红柿丁也倒入锅中
13、临出锅加入少许鸡精
14、盛到碗中 可以喝汤了
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