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香辣孜然薯条的做法
老婆在我的影响下渐渐喜欢上了斯诺克,每次有斯诺克,她就和我达成了共识,看体育频道。平常她爱看科教与生活类频道,我则一回家就是体育频道。有时候她刚看上一个节目我就
食材配方
主料:
土豆、250g辣椒、100g辅料:
油、适量盐、适量孜然粉、适量蒜、适量姜丝、适量淀粉、适量详细做法步骤
1、原料图。
2、青红辣椒切成丝。
3、土豆切成条。
4、放入凉水中浸泡10分钟。
5、把水控干。
6、撒上淀粉。
7、搅拌均匀。
8、锅里加油。
9、油温5成热时加入薯条,炸至响脆,捞出控油。
10、锅里加少许油,加入蒜姜丝煸炒,然后加入青红椒丝翻炒。
11、然后加入薯条,快速翻炒,然后加入盐和孜然翻炒均匀即可。
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