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薯条肉丝的做法
今天推荐的菜菜是土豆炸完后再用肉丝烩的,肉与素的搭配恰当,营养均衡。 记住提醒小孩吃完这菜菜后多喝水,因为易上火。 在送儿子上学的路上遇见几位常见师奶,她们都会
食材配方
主料:
土豆、350g 、辅料:
油、适量盐、适量青辣椒、1只红辣椒、1只瘦肉丝、50g孜然粉、适量详细做法步骤
1、土豆去皮
2、切成大小均匀的条状,用水冲走土豆粉,滴干水分
3、放冰箱冷冻,直到薯条冻硬化。
4、热油倒下冻硬的薯条,中火5分钟炸透
5、炸透后金黄色的薯条
6、热锅下油快手炒肉丝,加入蚝油调味盛出备用
7、热油爆香青红辣椒
8、倒入盛出的肉丝
9、倒入炸好的薯条,加上少量的盐调味即可。
10、香口美味的菜菜上台啦!!!
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