导读: 土豆烧鸡肉的做法 这道菜最好用放养的土鸡来做,土鸡味道鲜美,肉质鲜嫩,营养价值比养鸡场养的鸡好很多。鸡肉属于高蛋白低脂肪的肉类,常吃可以强身健体
土豆烧鸡肉的做法
这道菜最好用放养的土鸡来做,土鸡味道鲜美,肉质鲜嫩,营养价值比养鸡场养的鸡好很多。鸡肉属于高蛋白低脂肪的肉类,常吃可以强身健体。
食材配方
主料:
土鸡、1只土豆、300g胡萝卜、150g 、辅料:
生姜、15g大葱、15g冰糖、30g老抽、2茶匙盐、2茶匙白糖、1茶匙料酒、2茶匙胡椒粉、1/2茶匙详细做法步骤
1、胡萝卜、土豆洗净。
2、土鸡洗净沥干水分。
3、把鸡切成块。
4、锅内加水烧开,放入鸡块焯烫至血末浮起。
5、捞出鸡块清洗干净。
6、锅内放入少量油,再放入冰糖。
7、小火炒至冰糖溶化起咖啡色小泡。
8、放入鸡块略炒。
9、再放入老抽、料酒、和姜片、葱段,翻炒至鸡肉上色。
10、锅内加入适量的水没过鸡快,加盐、白糖、胡椒粉大火烧开,加盖转小火煮20分钟。
11、土豆和胡萝卜分别去皮,切成滚刀块,冲洗一遍。
12、把胡萝卜和土豆块放入锅内,再小火煮10分钟使胡萝卜和土豆变软即可。
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4