导读: 粉蒸玫瑰萝卜丝的做法 粉蒸菜可以说是我家饭桌上的主打菜了。四季鲜蔬,基本上都用粉蒸做过。粉蒸菜最大限度的保留了蔬菜的营养,口感微咸鲜美,清香味
粉蒸玫瑰萝卜丝的做法
粉蒸菜可以说是我家饭桌上的主打菜了。四季鲜蔬,基本上都用粉蒸做过。粉蒸菜最大限度的保留了蔬菜的营养,口感微咸鲜美,清香味浓。既不油腻,又容易消化,尤其适合中老年
食材配方
主料:
白萝卜、50g蒸肉粉、50g玫瑰腐乳、1块 、辅料:
香葱、适量大豆油、4勺黑胡椒粉、2勺芝麻油、1勺详细做法步骤
1、准备好新鲜白萝卜和香葱。
2、准备好自制蒸肉米粉。
3、准备好玫瑰腐乳。
4、将腐乳连汁一块放入米粉中;加入油、黑胡椒粉、盐拌匀。
5、萝卜洗净,擦成细丝;香葱切细粒。
6、萝卜丝连同萝卜汁一道倒入米粉中。
7、拌匀;静置20分钟,让其融合、入味。
8、萝卜丝放入锅中,隔水蒸20分钟。
9、蒸好的粉蒸萝卜丝,淋上芝麻油。
10、最后再撒上葱粒即可。
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