导读: 糖醋爽脆萝卜的做法 用洛神花茶水,让白萝卜来个华丽转身,酸甜爽口,粉红娇嫩。餐桌上增加的不仅是一道菜,更是一道赏心悦目的风景呢~~ 那天逛超市,远远
糖醋爽脆萝卜的做法
用洛神花茶水,让白萝卜来个华丽转身,酸甜爽口,粉红娇嫩。餐桌上增加的不仅是一道菜,更是一道赏心悦目的风景呢~~ 那天逛超市,远远的就被一杯红红的茶水所吸引,上前
食材配方
主料:
白萝卜、1根洛神花茶、6朵辅料:
白醋、适量白糖、100g详细做法步骤
1、准备材料。
2、白萝卜洗净切成均匀的薄片,从中间切开,一分为二。
3、将洛神花用开水冲泡。
4、速度好快,一会的功夫就变成漂亮的颜色了。
5、茶水中放入白醋和白糖,这个看个人口味而定,喜欢甜口的可以多放一些白糖。将白萝卜片放入进行腌制,放置三四个小时就可以吃了,喜欢颜色更鲜艳一些的,可以多浸泡一段时间。
6、浸泡入味上色的萝卜片,从糖醋汁中捞出来,沥干水分,一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用,可以再切一些萝卜片放进去,进行腌制。取一片腌制好的萝卜片,用手折成漏斗形状的,放在萝卜片中间。
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