导读: 烤蛤蜊的做法 这是原汁原味的蛤蜊,味道不错,很鲜。 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点; 蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿
烤蛤蜊的做法
这是原汁原味的蛤蜊,味道不错,很鲜。 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点; 蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。
食材配方
主料:
蛤蜊、400g 、辅料:
葱、适量香菜、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、蛤蜊洗净,沥干水分放在烤盘上备用;
2、葱、蒜切丝均匀的撒在蛤蜊上;
3、烤盘上覆盖锡纸,放入预热好的烤箱。200度,10分钟,六分钟后要掀开锡纸,用木勺翻动一下蛤蜊位置,以防受热不匀,蛤蜊开口不全;
4、蛤蜊烤好了,撒上香菜末,味道很鲜的。
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