导读: 山药虫草花炖鸭的做法 山药具脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。虫草又有神仙草的美名,具有壮阳补肾,增
山药虫草花炖鸭的做法
山药具脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。虫草又有神仙草的美名,具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。二
食材配方
主料:
鸭肉、750g山药、150g虫草、30g 、辅料:
盐、适量生姜、适量详细做法步骤
1、鸭肉焯水去味
2、虫草洗净泡水,让其发软
3、按个人喜好山药切块
4、鸭肉放入高压锅翻炒,加入盐
5、放生姜去味
6、倒入虫草
7、倒入山药
8、翻炒几下
9、放适量清水闷压
10、等高压锅鸣叫时小火闷再两三分钟,使其鸭肉更酥软出味即可出锅
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