导读: 清蒸黄翅鱼的做法 黄翅鱼—个头小,刺少营养价值很高,肉质细嫩,非常美味呢!新鲜的海鲜当然要用最简单的做法!清蒸黄翅鱼,很适合做给老人和小孩子吃的营养
清蒸黄翅鱼的做法
黄翅鱼—个头小,刺少营养价值很高,肉质细嫩,非常美味呢!新鲜的海鲜当然要用最简单的做法!清蒸黄翅鱼,很适合做给老人和小孩子吃的营养菜。
食材配方
主料:
黄翅鱼、1条 、辅料:
盐、适量味精、适量姜片、3片生抽、5ml详细做法步骤
1、原料图。
2、鱼处理干净之后,背上用刀划两刀。
3、鱼身抹上盐巴和适量味精。
4、鱼身放姜片,再滴几滴水在鱼身上。
5、蒸锅里水烧开后,放入黄翅鱼,转中小火定时蒸约8分钟。
6、取出鱼,淋入生抽即可。当然,有的喜欢爆香姜末和蒜末,把热油淋在鱼身上,这些做法也很好,看个人喜好了。
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