导读: 家常土豆酱的做法 东北家常菜--土豆酱 每次做玉米渣粥,有了新鲜地大白菜帮的时候总是少不了土豆酱的。 这是在我家不富有的时候经常吃的东西,当时觉
家常土豆酱的做法
东北家常菜--土豆酱 每次做玉米渣粥,有了新鲜地大白菜帮的时候总是少不了土豆酱的。 这是在我家不富有的时候经常吃的东西,当时觉得土豆酱配玉米渣粥已经很美了。 偶
食材配方
主料:
土豆、5个 、辅料:
干红辣椒、适量大葱、适量东北大酱、适量13香、适量详细做法步骤
1、土豆,干红辣椒,大葱,姜,东北大酱,13香。
2、土豆切条,不要切太宽太厚,我切的有点宽了,熟的慢。
3、切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉。
4、东北大酱加点少量水调稀一点~
5、锅中倒入油,放13香,葱,红辣椒炒香。
6、加入土豆条煸炒一分钟。
7、倒入备好的大酱。
8、加水没过土豆条。
9、东北大酱是自家磨的,咸度很高,因此不放食用盐。
10、盖上锅盖儿转小火焖至水稍微干一些。
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