导读: 无花果鸭肉沙拉的做法 无花果的食用和药用价值非常高,含有多种对人体有益的氨基酸、生物酶,有消炎、降脂、润肠、防癌抗癌等等好处。。。 第一次吃
无花果鸭肉沙拉的做法
无花果的食用和药用价值非常高,含有多种对人体有益的氨基酸、生物酶,有消炎、降脂、润肠、防癌抗癌等等好处。。。 第一次吃新鲜的无花果是去了外皮吃的,后来才知道无花
食材配方
主料:
无花果、3个熟鸭肉、500g辅料:
生菜、适量橄榄油、2勺黑醋、1勺红葱头碎、适量盐、适量黑胡椒粉、适量详细做法步骤
1、无花果洗净外皮,切成瓣,放在平底锅中小火略烤使其发出香甜味。
2、生菜洗净,甩(控)干水分。
3、制做调味油醋汁:橄榄油、黑醋大约2:1左右,加入少许生红葱头(或生洋葱)碎搅匀。
4、将生菜、无花果瓣放在盘中,
5、加上撕成条块的熟鸭肉,少许盐、黑胡椒粉调味,最后淋上橄榄油醋汁拌匀。
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