炖排骨的做法
家常炖排骨,婆婆制作的,很入味,很好吃,让人欲罢不能
食材配方
主料:
排骨、700g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量老抽、适量香叶、适量草果、适量八角、适量白砂糖、适量 、详细做法步骤
1、排骨剁成块、洗净,放在盆中沥水备用
2、葱切段、姜切片、炖排骨的香料包入料包中、老抽倒入碗中备用
3、热锅冷油,放入葱姜煸炒出香味
4、倒入排骨煸炒至变色
5、倒入老抽酱油煸炒均匀,放入鸡粉,加入清水炖20分钟
6、然后大火炖10分钟左右收汤即可
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