黄金馒头的做法
这是我至今做的最好看的馒头,今发上来美美。
食材配方
主料:
面粉、500g玉米粉、200g辅料:
水、适量猪油、适量酵母、适量 、详细做法步骤
1、面粉里放入玉米粉。
2、把酵母放入碗中用温水溶化。
3、把化好的酵母水放面粉里,再用温水把面粉和成抱团状。
4、把面揉成光面团。
5、把面放在温暖处发酵到有蜂窝两倍大,放入猪油。
6、把面揉匀了再把面剁成小剂。
7、把面顺着一个方向揉,揉成馒头。
8、蒸锅放水,盖上盖子,水开大火蒸20分钟就可以了。
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