自创黑椒牛排饭的做法
第一次做了自创黑椒牛排,不是那么正宗,是自己瞎鼓捣的,但是味道非常好,很嫩的哟。
食材配方
主料:
牛里脊、300g鸡蛋、1个西红柿、50g芹菜、20g蒜碎、50g黄油、10g辅料:
米饭、适量黑胡椒、2g红酒、1勺洋葱、20g蚝油、1勺糖、1勺酱油、1勺姜粉、2g五香粉、2g盐、2g详细做法步骤
1、把牛肉切成厚一点的大片。
2、用刀背把肉片锤松。
3、放入所以的配料料。 搅拌均匀腌制30分钟。
4、煎锅烧温热。
5、打入一个鸡蛋,加入黄油。
6、小火炒香蒜碎。
7、放入腌制好的牛排,煎制变色。
8、一面变色后翻面,加入芹菜,煎制另一面也变色即可。
9、装盘..。
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