导读: 香葱炒红肉米的做法 红肉米是一种超级小、小到和米粒一样的贝壳,学名红肉蓝蛤,我们潮汕人叫红肉米。经洗净后,煮熟去壳成“红肉米”,或将鲜品加盐腌成
香葱炒红肉米的做法
红肉米是一种超级小、小到和米粒一样的贝壳,学名红肉蓝蛤,我们潮汕人叫红肉米。经洗净后,煮熟去壳成“红肉米”,或将鲜品加盐腌成咸品,用以佐膳。红肉米口感鲜甜,也可
食材配方
主料:
红肉米、150g香葱、100g辅料:
葵花籽油、适量 、详细做法步骤
1、食材:红肉米和香葱。
2、红肉米用清水冲洗干净。
3、香葱择洗干净,切粒。
4、热油锅。
5、放入红肉米,煸炒至断生。
6、放入葱粒,炒匀。
7、熄火盛出。
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