导读: 咸肉蒸小黄鱼的做法 有些日子没有吃鱼了,今日个在农贸市场买了四条小黄鱼,再搭配一些咸肉蒸来吃吃,那个味道鲜、鲜、鲜!!!阿拉宁波人还是离不开吃海鲜啊
咸肉蒸小黄鱼的做法
有些日子没有吃鱼了,今日个在农贸市场买了四条小黄鱼,再搭配一些咸肉蒸来吃吃,那个味道鲜、鲜、鲜!!!阿拉宁波人还是离不开吃海鲜啊。。。
食材配方
主料:
小黄鱼、260g咸肉、115g辅料:
姜丝、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量详细做法步骤
1、材料:小黄鱼(已洗净)、咸肉(已切成片)、姜丝
2、在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。
3、加适量的鸡精。
4、加适量的料酒。
5、随后,搁入姜丝。
6、接着,合入切好的咸肉。
7、然后,放入蒸锅中。
8、盖上盖,蒸至7——8分钟,即可。
9、最后,开盖、取出。
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