导读: 醋溜彩椒土豆丝的做法 “醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。
醋溜彩椒土豆丝的做法
“醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。
食材配方
主料:
土豆、300g红椒、1个黄椒、1个 、辅料:
葱、10g姜、5g蒜、适量色拉油、30ml盐、3g白糖、15g白醋、20ml味精、2g香油、5ml 、详细做法步骤
1、先把土豆去皮洗净,切成薄片。
2、再切成细丝,放到凉水里浸泡。
3、将红椒、黄椒洗净,切成细丝。
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味。
5、放入土豆丝翻炒片刻。
6、放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。
7、放入红椒、黄椒翻炒30秒,添加味精、香油调味即可。
8、装盘上桌了。
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