导读: 蒜蓉虾的做法 虾的营养丰富,是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂
蒜蓉虾的做法
虾的营养丰富,是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠
食材配方
主料:
虾、200g 、辅料:
蒜、适量盐、适量味极鲜、适量香麻油、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、准备好虾,将其洗净
2、从背部对切,不要切断
3、将切好的虾摆入盘内
4、将大蒜切成蒜末
5、将蒜放入容器内,加入味极鲜
6、加入适量的香麻油,拌匀
7、将调制好的蒜末均匀的放入虾上,放入锅里蒸5分钟
8、将香菜放入蒸好的虾上,即可享用。
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