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剁椒皮皮虾的做法

发布日期:2021-02-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                剁椒皮皮虾的做法         剁椒一种民间食品,与其说它是一种食品倒不如叫它为调料来得贴切。剁椒可以称得上一道人间美味,而将剁椒与其它食物一起制作,便造就

剁椒皮皮虾的做法

剁椒皮皮虾的做法

剁椒一种民间食品,与其说它是一种食品倒不如叫它为调料来得贴切。剁椒可以称得上一道人间美味,而将剁椒与其它食物一起制作,便造就了很多佳肴;如剁椒鱼、“剁椒牛肉”等

食材配方

主料:

皮皮虾、500g红剁椒、30g青椒、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量蚝油、适量糖、适量

详细做法步骤

1、皮皮虾洗净,在沸水里汆几个,略微变色定型即可捞出。

2、热锅热油,倒入红剁椒,翻炒出红油

3、放入葱蒜炒香

4、倒入皮皮虾肉,快速翻炒

5、调入蚝油和糖、盐调味

6、然后倒入青椒粒翻炒出锅即可

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