导读: 青椒豆腐干的做法 本着不浪费,不吃剩菜的原则,尽量少做哈,青椒一根就好,胡萝卜半根配合 青椒富含大量的维生素,是健康美容的佳品;豆腐干属于豆类制品,含
青椒豆腐干的做法
本着不浪费,不吃剩菜的原则,尽量少做哈,青椒一根就好,胡萝卜半根配合 青椒富含大量的维生素,是健康美容的佳品;豆腐干属于豆类制品,含有大量的卵磷脂,可以补充雌激
食材配方
主料:
青椒、1个豆腐干、3片胡萝卜、半根 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量老干妈、适量大蒜、2瓣详细做法步骤
1、所有食材准备好
2、青椒切丝,豆腐干切细条,胡萝卜切薄片,泡椒去蒂,干辣椒切段儿,大蒜儿切片儿
3、锅热,放油
4、小火儿,煸炒大蒜,干辣椒,泡椒,至煸出香味儿
5、放胡萝卜和青椒大火煸炒至青椒变软
6、豆腐干下锅,翻炒
7、放老干妈
8、加少许水
9、轻轻翻炒,稍微焖一会儿
10、放盐,生抽鸡精,翻炒均与即可
11、成盘即可食用
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