导读: 辣炒鸡心的做法 辣炒鸡心这么简单的菜,俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃,那天专门抽时间到她们家取了取经,掌握了新法宝,炒的味道就是不一样。
辣炒鸡心的做法
辣炒鸡心这么简单的菜,俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃,那天专门抽时间到她们家取了取经,掌握了新法宝,炒的味道就是不一样。
食材配方
主料:
鸡心、500g 、辅料:
油、适量盐、适量青椒、2个红椒、2个姜、适量蒜、适量葱、适量酱油、适量老抽、适量 、详细做法步骤
1、将鸡心一切两半,清洗干净。
2、锅里水中放醋,水开后放入鸡心焯烫至半熟。
3、将青红辣椒,葱,姜,蒜切好。
4、炒锅中油热后,将鸡心放入翻炒。
5、放入老抽,味达美酱油,快速翻炒。
6、加入辣椒丝,葱姜丝,蒜片,急火快炒。
7、辣味十足。
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