导读: 酸菜猪粉肠汤的做法 猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,营养物质价值高,搭配酸菜一起煮汤,既不会很浓,也不清淡,不腻也好喝!
酸菜猪粉肠汤的做法
猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,营养物质价值高,搭配酸菜一起煮汤,既不会很浓,也不清淡,不腻也好喝!
食材配方
主料:
猪粉肠、500g酸菜、150g辅料:
盐、适量味精、适量详细做法步骤
1、准备材料:猪粉肠,酸菜
2、锅装水,下几个猪骨先上锅煮沸汤底
3、猪粉肠洗净
4、汤底沸开就把猪粉肠放进去煮
5、煮至汤底变白(大约一小时),把猪粉肠捞起来,切段,再放汤中煮沸
6、酸菜洗净,切成一小片一小片,汤沸就把酸菜到进去煮
7、煮沸酸菜,下点盐
8、再下点味精
9、调料搅拌均匀融化,熄火
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