导读: 开胃泡菜西芹牛柳的做法 很多人对韩国泡菜痴迷,而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生,又健康,更开味。 泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,营养又美味哦···
开胃泡菜西芹牛柳的做法
很多人对韩国泡菜痴迷,而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生,又健康,更开味。 泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,营养又美味哦······
食材配方
主料:
牛柳、200g醋泡包菜、100g西芹、10g红椒、10g辅料:
食油、4勺黑胡椒粉、1勺淀粉、2勺生抽、适量蒸鱼豉油、适量盐、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、准备好西芹、泡包菜、红椒、牛肉丝。
2、牛肉切粗丝,加入生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀备用。
3、泡包菜切丝备用。
4、西芹、红椒洗净切丝。
5、锅中油热、下牛肉丝滑散,盛起备用;锅中余油下西芹炒匀,倒入泡菜。
6、倒入滑好的牛柳,炒匀。
7、加入盐、胡椒、蒸鱼豉油,翻炒均匀。
8、撒入红椒丝,调好味,炒匀即可盛起。
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