导读: 凉拌洋葱鸡肉的做法 家里只有一根鸡腿了,蒸了炒了感觉份量都不多,所以就用它做沙拉了,加上洋葱香菜等,很不错啊,晚餐吃这个,热量也不高,哈哈,自我安慰下!加
凉拌洋葱鸡肉的做法
家里只有一根鸡腿了,蒸了炒了感觉份量都不多,所以就用它做沙拉了,加上洋葱香菜等,很不错啊,晚餐吃这个,热量也不高,哈哈,自我安慰下!加了麻辣花生,口感更好啊,下
食材配方
主料:
鸡腿、1只洋葱、80g香菜、20g 、辅料:
香油、适量盐、适量生抽、适量老干妈、适量细砂糖、适量麻辣花生、适量详细做法步骤
1、锅里加入适量水,加姜片,八角和葱段;
2、下鸡腿一起煮;
3、煮开后翻个面再煮至鸡腿熟透;
4、鸡腿放凉后去鸡皮,把鸡肉撕成丝;
5、香菜洗净切成段;
6、洋葱切成丝,怕辣的话可以泡一下冰水再用;
7、把鸡肉,洋葱和香肉装入大盘中;
8、加入少许盐;
9、适量的老干妈;
10、一点生抽,香油,少许白糖拌匀;
11、装盘后在上面撒上麻辣花生即可!
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