导读: 西芹鸡柳的做法 我家某人,除了初一,十五吃素。平时是天天吃肉,吃的肠胃不好了。买了两盒碧生源肠胃茶回来喝,这就是不爱吃蔬菜落下的祸。因此这段时间
西芹鸡柳的做法
我家某人,除了初一,十五吃素。平时是天天吃肉,吃的肠胃不好了。买了两盒碧生源肠胃茶回来喝,这就是不爱吃蔬菜落下的祸。因此这段时间,我要给他改改菜谱了,把蔬菜和肉
食材配方
主料:
鸡腿、2只 、辅料:
胡萝卜、50g生抽、0.25勺植物油、1勺砂糖、0.25勺姜、10g蚝油、半勺盐、0.25勺 、详细做法步骤
1、鸡腿去骨,将肉切成粗条,用腌料腌制15分钟。西芹切丝,胡萝卜切丝。
2、油内烧油至四成熟,放入鸡柳,蚝油滑熟。
3、鸡肉变色即可,捞起沥净油备用。
4、剩下的油,放入西芹和胡萝卜,盐1/4小匙炒至断生。
5、再把炒好的鸡柳放入翻炒均匀即可。
6、最后加点香葱段点缀。
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