导读: 微波孜然黑椒烤寸骨的做法 寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美······ 加入孜然粉腌制,微波烤制,其味道特别的诱人哦~
微波孜然黑椒烤寸骨的做法
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美······ 加入孜然粉腌制,微波烤制,其味道特别的诱人哦~~
食材配方
主料:
猪寸骨、3根 、辅料:
孜然粉、适量黑胡椒粉、2茶匙辣椒粉、2茶匙生抽、少许盐、适量 、详细做法步骤
1、猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。
2、用盐、生抽腌制半小时。
3、入开水锅中,蒸15分钟。
4、蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。
5、刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。
6、微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。
7、寸骨放入烤盘上,放入炉中,微波烘烤档烤制5分钟。
8、寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
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