导读: 豉味茄子的做法 到好豆也有一段时间了,每天就看看别人的菜谱,今天是我第一次发菜谱哦,第一次,先来个简单的,还请高手们来捧捧场,指教指教。
豉味茄子的做法
到好豆也有一段时间了,每天就看看别人的菜谱,今天是我第一次发菜谱哦,第一次,先来个简单的,还请高手们来捧捧场,指教指教。
食材配方
主料:
茄子、1个 、辅料:
油、适量豆豉、适量大蒜、适量高汤、适量详细做法步骤
1、茄子洗净,切片。
2、放少许油。
3、大蒜去皮洗净。
4、切碎。
5、放进碗里和茄子拌匀。
6、放1勺高汤。
7、放豆豉搅拌均匀。
8、放进微波炉高火加热3分钟。
9、取出搅拌一下,再放入微波炉高火加热2分钟。
10、取出拌匀。
11、盛盘上桌。
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