导读: 酸豆角炒鸡杂的做法 这个时候特别想吃点酸味的食物,天热的时候胃口特别不好。去爷爷家玩的时候,我看到了爷爷自己腌的酸豆角。那天我也刚好在爷爷家
酸豆角炒鸡杂的做法
这个时候特别想吃点酸味的食物,天热的时候胃口特别不好。去爷爷家玩的时候,我看到了爷爷自己腌的酸豆角。那天我也刚好在爷爷家吃饭,爷爷也做了这个酸豆角。当时爷爷是用
食材配方
主料:
鸡杂、150g酸豆角、300g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量蒜头、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、酸豆角放进水里泡一会,这样不会太酸了。
2、把鸡杂洗干净,切好待用。
3、下油放进姜和蒜头。
4、然后放进鸡杂炒一下。
5、再放进酸豆角一起炒。
6、最后加盐和酱油调味就可以了。
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