导读: 微波黑椒烤肉的做法 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 黑椒烤肉,选用
微波黑椒烤肉的做法
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 黑椒烤肉,选用的猪腿肉。此部位整块都是瘦肉,脂肪含
食材配方
主料:
猪腿肉、450g 、辅料:
素鸡、1个生抽、4茶匙黑胡椒粉、4茶匙辣椒粉、2茶匙孜然粉、2茶匙 、详细做法步骤
1、提前准备好猪腿肉和素鸡。
2、准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
3、猪肉洗净,用叉子在瘦肉表面扎若干小孔,便于腌制时入味。
4、素鸡洗净,切厚片备用。
5、猪肉和素鸡放入盆中;加入生抽。
6、加入黑胡椒粉,拌匀。
7、猪肉在调料中充分揉匀。
8、猪肉分成数小块,装入大碗中;用保鲜膜覆盖,送入冰箱冷藏腌制24小时。
9、烤盘中铺上锡纸;腌制好的素鸡放入烤盘。
10、再把猪腿肉放在素鸡上。
11、用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来观察一下)。
12、用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来观察一下)。
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