导读: 香辣白肉的做法 香辣白肉是个香辣不腻的小菜,可用来宴客也可用来打馋。关于白肉的做法很多,吃腻了蒜泥味道的,换个香辣味道的也吃起来新鲜。 做白肉
香辣白肉的做法
香辣白肉是个香辣不腻的小菜,可用来宴客也可用来打馋。关于白肉的做法很多,吃腻了蒜泥味道的,换个香辣味道的也吃起来新鲜。 做白肉用的五花肉无须纠结是不是五花三层,
食材配方
主料:
五花肉、300g 、辅料:
盐、适量八角、适量桂皮、适量生姜、适量蒜香辣酱、适量凉拌醋、适量酱油、适量香油、适量黄瓜、适量 、详细做法步骤
1、锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片,适量精盐煮熟。
2、五花肉煮熟,捞出晾凉后切薄片。
3、黄瓜用打皮刀刨成薄片。
4、用黄瓜片把五花肉片卷起。
5、取干净小碗,挖入一汤匙蒜香辣椒。
6、倒入一汤匙凉拌醋。
7、一汤匙味极鲜酱油。
8、滴入适量香油,拌匀。
9、把调好的料汁浇在卷好的五花肉片上即可。
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