导读: 香辣豆豉炒龙虾的做法 小龙虾,现在越来越受到食客的喜爱。 龙虾的蛋白质成分很高,比大多数鱼虾百分数大概为18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含
香辣豆豉炒龙虾的做法
小龙虾,现在越来越受到食客的喜爱。 龙虾的蛋白质成分很高,比大多数鱼虾百分数大概为18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合
食材配方
主料:
小龙虾、1750g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量胡椒粉、适量鲜抽、适量醋、适量葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量八角、适量桂皮、适量老干妈豆豉、适量详细做法步骤
1、小龙虾清水浸泡一下,用刷子洗净,沥干水份
2、准备好调料
3、锅里油热,放姜,蒜,辣椒,八角,桂皮爆香
4、把小龙虾倒入
5、煸炒至稍微转色
6、加糖,醋煸炒
7、加老干妈豆豉
8、加盐.鲜抽.料酒.闷煮12分钟
9、加胡椒粉,葱煸匀即可
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