导读: 花菜炒肉的做法 花菜又叫花椰菜,是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世
花菜炒肉的做法
花菜又叫花椰菜,是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又
食材配方
主料:
花菜、400g胡萝卜、20g五花肉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量详细做法步骤
1、准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉
2、肉洗净后切片,
3、菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片,
4、锅热倒油,油八成热,放肉片
5、肉片变色后翻面,
6、放一些生抽,上色,
7、变色盛出,沥干油盛出备用
8、热油炒胡萝卜片,
9、放入花菜,
10、花菜变色后,放入炒好的肉片,
11、适量的清水,
12、适量的盐,
13、适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。
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