导读: 葱香麻辣鱼块的做法 如果你喜欢麻辣味道 那么这道菜你一定不想错过 鱼鱼因为不太会片鱼片 所以很少做水煮鱼 但是鱼块还是可以切好的 所以这个麻
葱香麻辣鱼块的做法
如果你喜欢麻辣味道 那么这道菜你一定不想错过 鱼鱼因为不太会片鱼片 所以很少做水煮鱼 但是鱼块还是可以切好的 所以这个麻辣葱香鱼块是餐桌上的常菜,亦是大爱
食材配方
主料:
草鱼、1条 、辅料:
大葱、2棵姜蒜、适量花椒、适量盐、1小勺鸡精、1/4小勺淀粉、1大勺干辣椒、适量 、详细做法步骤
1、鱼一条去鳞去内脏清洗干净,切成合适大小的鱼块,用适量盐腌制一下,并用1勺淀粉拌匀
2、大葱洗净切段
3、干辣椒和花椒备用
4、将腌制好的鱼块炸成金黄色沥干油备用
5、锅内少量油放姜蒜炒香,然后放入葱段炒香,最后放入干辣椒和花椒炒香
6、然后放入炸好的鱼块,调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可
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