导读: 湘西外婆菜的做法 外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防
湘西外婆菜的做法
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等
食材配方
主料:
外婆菜、400g朝天椒、3个青椒、3个红椒、3个辅料:
油、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋
2、朝天椒切小圈
3、油锅烧热,下入朝天椒炒香
4、下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅
5、.超香的哦!
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