川味火锅的做法
周末在家,看到腌制好的酸菜,于是决定在家自制一个川味火锅,最后大家吃的都特爽!
食材配方
主料:
猪肥肉、50g 、辅料:
豆瓣酱、适量盐、适量姜蒜、30g花椒、5g蒜苗、20g老抽、10ml鱼糕、100g白菜、100g酸菜、100g 、详细做法步骤
1、原材料切段备用
2、油热下肥肉煸出油
3、下花椒粒煸香
4、下姜标花椒和豆瓣酱炒香
5、下清水煮开
6、加入盐和老抽
7、倒入火锅中
8、中入蒜苗
9、红红的看着蛮辣的
10、可以开涮罗
11、倒入鱼糕
12、煮好就可以开始吃了
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