导读: 家常炒饼的做法 烙了些饼,家里好久没吃炒饼了,今天就做了这个炒饼,没想到做少了,呵呵,老公吃了一大碗半还不够,味道不错,是家里比较快速常做的一道菜,也可
家常炒饼的做法
烙了些饼,家里好久没吃炒饼了,今天就做了这个炒饼,没想到做少了,呵呵,老公吃了一大碗半还不够,味道不错,是家里比较快速常做的一道菜,也可以说是饭
食材配方
主料:
饼丝、500g圆白菜、200g土豆、200g 、辅料:
油、适量盐、适量葱姜蒜、适量番茄、1个花椒面、半勺尖椒、1个酱油、适量 、详细做法步骤
1、所有蔬菜切丝,葱姜蒜切片
2、热油爆香葱姜蒜和尖椒
3、加番茄炒出汤汁,加半勺花椒面,少许盐、酱油
4、加入土豆条炒四五分钟
5、加圆白菜一起炒,炒至菜塌下去加盐调味
6、炒至土豆将熟加入饼丝,盖盖焖一分钟
7、铲匀出锅即可
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