青红椒煎蛋的做法
快手小菜。
食材配方
主料:
鸡蛋、4个青椒、5g红椒、5g 、辅料:
食油、适量食盐、适量生抽、适量椒盐粉、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、鸡蛋加水淀粉、食盐拌匀。
2、青红椒洗净去蒂切碎,入干锅煸干水份。
3、将青红椒倒入蛋液中加椒盐粉、生抽搅拌均匀。
4、平底锅底涂一层食油,倒入蛋液煎至两面金黄,用筷子插一下没有蛋液流出即可。
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