导读: 蒜头豆豉炒苦瓜的做法 每次见到有苦瓜减价我总是忍不住要买的,而且苦瓜怎么做我都喜欢, 苦瓜最简单也早经典的做法就是蒜头豆豉炒,方便快捷还美味。
蒜头豆豉炒苦瓜的做法
每次见到有苦瓜减价我总是忍不住要买的,而且苦瓜怎么做我都喜欢, 苦瓜最简单也早经典的做法就是蒜头豆豉炒,方便快捷还美味。所以也打算自己种一些,这样就很方便啦。
食材配方
主料:
苦瓜、3个 、辅料:
橄榄油、适量盐、适量大蒜、适量豆豉、适量白糖、适量胡椒粉、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、准备好所有食材:苦瓜、大蒜、豆豉。
2、苦瓜切方条,大蒜剥皮备用。
3、烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜与豆豉爆也香味盛起。
4、锅里再注入少许橄榄油,将苦瓜倒入。
5、大火翻炒至断生。
6、再将爆香的大蒜与豆豉重新倒入。
7、加入少许清水略煮到苦瓜软,调入适量盐与白糖、胡椒粉以及鸡精即可熄火。
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