导读: 木耳炒三丝的做法 黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜
木耳炒三丝的做法
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。一周至少要吃两次。通
食材配方
主料:
木耳、300g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量五香粉、适量姜、适量朝天椒、2个水淀粉、适量圆葱、50g青椒、50g胡萝卜、30g详细做法步骤
1、木耳提前泡发,摘洗干净。
2、圆葱、胡萝卜、青椒切丝。姜切小块,朝天椒切段。
3、炒锅热油,油热先把朝天椒,和姜炸香。
4、放入胡萝卜丝煸炒。
5、在放入青椒煸炒。
6、再放入木耳煸炒2分钟。
7、最后放入圆葱煸炒,再放入鸡精,水淀粉勾芡出锅。
8、盛盘。
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