导读: 素三鲜的做法 这段时间看大家都在做地三鲜,家里冰箱里也没什么食材了,凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜,还别说味道相当鲜美,素素的,营养也好,吃起来口感
素三鲜的做法
这段时间看大家都在做地三鲜,家里冰箱里也没什么食材了,凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜,还别说味道相当鲜美,素素的,营养也好,吃起来口感非常清爽咧。
食材配方
主料:
腐皮、150g鲜冬菇、150g西兰花、400g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量味极鲜、适量蚝油、适量香芹、30g青蒜、30g生粉、适量详细做法步骤
1、把食材都准备好,西兰花切小朵,鲜冬菇切厚片,腐皮切大片,香芹和青蒜切段。
2、锅内水开后,把西兰花放入焯烫,断生后捞出沥干水备用。
3、热锅凉油,把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。
4、然后放入西兰花。
5、接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。
6、然后把青蒜叶放入锅内翻炒。
7、临出锅前浇上味汁(盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉,清水)
8、大火翻炒均匀,就可以了。
9、出锅喽,好好次的哦。
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