番茄炒牛肉的做法
番茄牛肉是最佳搭档。又是一款小孩特爱的菜式,酸酸甜甜的,大呼好吃,指定每周少吃一餐。
食材配方
主料:
牛肉、200克 、辅料:
番茄、400克糖、适量盐、适量蚝油、适量详细做法步骤
1、准备番茄牛肉
2、牛肉洗净切簿片,用盐油腌十来分钟
3、番茄洗净开一个十字刀,用开水焯下方便脱皮
4、把皮去掉,切块。
5、热锅下油爆香蒜头姜片,倒入切片牛肉快炒几下铲出备用。
6、热锅下油倒入切块的番茄翻炒几下加入糖均匀
7、倒入炒好的牛肉,加入蚝油调味。
8、味道好极的番茄炒牛肉
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