导读: 牛肉炒蒜苗的做法 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复
牛肉炒蒜苗的做法
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖
食材配方
主料:
牛肉、200g蒜苗、250g辅料:
料酒、15g盐、10g详细做法步骤
1、把蒜苗洗干净,切成小短
2、把牛肉切成丝后放进碗里,加入适量的盐、料酒腌十分钟
3、起油锅,倒入牛肉翻炒至转色
4、另起油锅,加入蒜苗翻炒
5、待蒜苗转色后加入盐和适量的水
6、用大火烧三分钟后加入牛肉
7、再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了
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