冬瓜焖鸭的做法
这味菜吃过妈妈做的不少啦,只是没有自家养的鸭子及妈妈种的冬瓜甜鲜。
食材配方
主料:
鸭腿、2只 、辅料:
油、适量盐、适量冬瓜、500g 、详细做法步骤
1、准备冬瓜鸭腿
2、冬瓜去皮切件
3、鸭腿斩件姜片
4、热锅下油爆香姜片蒜蓉
5、倒入鸭肉,炒至鸭肉收边加入生抽炒均匀。
6、最后加入冬瓜翻炒加盖焖熟调味即可。
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