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平菇炒肉片的做法

发布日期:2020-10-10 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                平菇炒肉片的做法         菇是生活中最常见的食用菌,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是餐桌上的佳品。平菇的营养价值很高,而且对人

平菇炒肉片的做法

平菇炒肉片的做法

菇是生活中最常见的食用菌,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是餐桌上的佳品。平菇的营养价值很高,而且对人体具有多种保健功效。

食材配方

主料:

平菇、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量猪肉、适量葱、适量蒜、适量香菜、适量青椒、适量红辣椒、适量酱油、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、平菇洗干净用手撕好

2、猪肉切小片

3、葱、蒜、香菜、青椒、红椒切小段

4、平菇用开水烫一下,沥干水分

5、肉片先下锅炒七八成熟,加葱,酱油炒出香味

6、下平菇爆炒片刻

7、放入青红椒、蒜,加盐翻炒

8、最后放入适量香菜,加味精即可出锅

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