鸭肉焖香菇的做法
以前做鸭肉焖香菇都是用干的香菇,这回用新鲜的做中味道更加鲜美
食材配方
主料:
鸭肉、200g香菇、150g辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量姜、适量料酒、适量酱油、适量八角、适量 、详细做法步骤
1、准备材料:鸭肉、香菇、蒜、姜和八角
2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角
3、加鸭肉爆炒出至变色
4、加入酱油和料酒煸炒出香味
5、加入香菇和蒜煸炒
6、加入盐和鸡精,加适量清水大火焖30分钟
7、焖到水份快干时撒入蒜叶即可
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